Génétique pâturante

La génétique pâturante de Progenes réunit des taureaux Holstein-Friesian et Jersey néo-zélandais, sélectionnés par LIC (Livestock Improvement Corporation), la coopérative d'insémination des éleveurs de Nouvelle-Zélande. Progenes distribue cette génétique en France. Les taureaux sont choisis pour donner des vaches fertiles et de format moyen, qui produisent à partir de l'herbe et tiennent dans des systèmes en vêlages groupés.

Pourquoi une génétique sélectionnée en Nouvelle-Zélande

En Nouvelle-Zélande, la plupart des troupeaux laitiers pâturent toute l'année et vêlent en quelques semaines au printemps. Une vache qui n'est pas pleine pendant la période de reproduction quitte le troupeau. La sélection porte donc d'abord sur la fertilité, la longévité et la matière utile produite par kilo d'herbe consommée.

Les taureaux sont classés sur le Breeding Worth (BW). Cet index de synthèse estime le profit net qu'apporte une fille du taureau pour 5 tonnes de matière sèche ingérée. Depuis 2023, il intègre dix caractères, dont la durée de gestation. Les index du catalogue 2026/2027 sont calculés sur la vache de base 2025. Pour aller plus loin : la définition du Breeding Worth (BW).

Holstein-Friesian et Jersey néo-zélandaises

• Holstein-Friesian NZ : une vache de format moyen, plus légère que la Holstein sélectionnée pour la ration complète, faite pour le pâturage et les vêlages groupés.
• Jersey NZ : une petite vache au lait riche en matière grasse et en protéines, très efficace au kilo de poids vif. Voir aussi nos taureaux Jersey.

Croisées entre elles, ces deux races donnent la vache Kiwi (KiwiCross®). En Nouvelle-Zélande, les croisées Holstein-Friesian × Jersey représentent 61,1 % du cheptel laitier (DairyNZ 2024-25). Les semences de taureaux KiwiCross® ne sont pas autorisées en France à ce jour : on obtient donc ce croisement avec des taureaux HF NZ et Jersey NZ. À lire : KiwiCross®, ProCROSS ou Holstein : croiser ou rester en race pure ?

Pour quels élevages

Cette génétique convient aux élevages herbagers et bio qui veulent produire avec peu de concentrés, aux troupeaux en vêlages groupés de printemps ou d'automne, et aux éleveurs qui veulent gagner en fertilité et en taux sur un troupeau Prim'Holstein. À lire : pourquoi la génétique pâturante compte autant que la conduite et l'économie du système herbager en 30 ans de données.

Le catalogue Génétique Pâturante 2026/2027

Le catalogue compte 35 taureaux, 16 Holstein-Friesian et 19 Jersey. Chaque fiche donne les index de production et fonctionnels, la conformation et des photos de filles. Certains taureaux existent aussi en semence sexée, selon les stocks. Une section croisement viande couvre les vaches que vous ne gardez pas en renouvellement. Progenes livre dans toute la France et accompagne plus de 170 élevages partenaires. Feuilleter le catalogue 2026/2027.

Questions fréquentes