Brune des Alpes (Brown Swiss) : lait riche en protéines, adaptée à la montagne comme à la chaleur.
La Brune des Alpes, appelée Brown Swiss, est une laitière fromagère : son lait riche en protéines convient aux ateliers fromagers.
C’est une vache rustique, qui tient en climat de montagne comme en été chaud, avec une mamelle solide.
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Thierry Lamanda
Fondateur Progenes
Sinon vous pouvez contacter par mail ou par téléphone directement.
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