Pourquoi croiser une vache laitière avec un taureau Blanc Bleu Belge ?

Parce que le veau croisé est très bien conformé et se vend parmi les plus chers des veaux issus du troupeau laitier.

Peut-on utiliser un taureau Blanc Bleu Belge sur des génisses ?

Oui, c'est courant, à condition de choisir un taureau reconnu pour la facilité de vêlage, comme Olaf du Château Lebrun, et des génisses bien développées. Le risque reste plus élevé qu'avec un taureau Angus : surveillez les vêlages.

Le vêlage d'un veau croisé Blanc Bleu est-il difficile ?

Il est plus délicat qu'avec un taureau laitier. Avec un taureau bien choisi, il se passe généralement bien, mais une surveillance du vêlage reste conseillée, surtout sur génisse.

Blanc bleu belge

Voir sous forme de tableau

Grand format et fort développement musculaire, en race pure comme en croisement laitier.

Progenes propose de la semence de taureaux Blanc Bleu Belge pour l'insémination, surtout en croisement sur vaches laitières. Ces taureaux sont fournis par Aberekin, centre d'insémination espagnol. Le Blanc Bleu Belge est la race à viande la plus musclée : ses veaux croisés sont parmi les mieux payés sur le marché des veaux laitiers.

La race Blanc Bleu Belge en bref

Origine : la Belgique, où c'est la race bovine la plus nombreuse.
Robe : blanche, bleue (rouanne) ou noire, souvent mélangée.
Type : grand format, musculature très développée (caractère culard), rendement de carcasse exceptionnel.
Caractère : calme et docile.

Pourquoi un taureau Blanc Bleu Belge en insémination

En élevage laitier, on l'utilise sur les vaches et les génisses qui ne servent pas au renouvellement. Le veau croisé est conformé et musclé, et il se vend nettement mieux qu'un veau laitier pur.

Sur génisses : beaucoup d'éleveurs utilisent le Blanc Bleu sur leurs génisses, avec des taureaux sélectionnés pour la facilité de vêlage. C'est le cas d'Olaf du Château Lebrun, reconnu pour ses vêlages faciles. L'éleveur prend malgré tout un risque supplémentaire par rapport à un taureau laitier ou à une race à viande légère comme l'Angus : les veaux Blanc Bleu restent lourds et musclés. Choisissez des génisses bien développées et surveillez les vêlages.