Race viande rustique de montagne : bons aplombs, onglons noirs et aptitude à la marche.
Progenes propose de la semence de taureaux Salers pour l'insémination, en race pure comme en croisement. Ces taureaux sont fournis par Aberekin, centre d'insémination espagnol. La Salers est une race de montagne rustique, réputée pour ses qualités maternelles et la facilité de ses vêlages.
La race Salers en bref
- Origine : le Cantal, dans le Massif central.
- Robe : acajou, avec de longues cornes en forme de lyre. Il existe aussi une Salers noire.
- Type : vache solide, onglons noirs, bonne aptitude à la marche, résistante au froid et aux à-coups alimentaires.
- Points forts : qualités maternelles, vêlages faciles grâce à un bassin large, longévité.
Pourquoi un taureau Salers en insémination
En race pure, la Salers valorise les zones difficiles et les parcours de montagne avec peu d'intrants. Elle est aussi souvent croisée avec un taureau Charolais : la Salers apporte le lait et la facilité de vêlage, le Charolais la conformation des veaux.
Sur génisses : la race est réputée pour ses vêlages faciles. Vérifiez quand même l'index vêlage sur la fiche du taureau avant de l'utiliser sur génisse.
