Index néo-zélandais
Les taureaux néo-zélandais sont évalués par NZ Animal Evaluation (NZAEL), filiale de DairyNZ, qui calcule l’index officiel Breeding Worth. LIC publie les épreuves des taureaux et y ajoute la génomique. Les données viennent du contrôle laitier et du pointage de vaches élevées au pâturage, avec des vêlages groupés au printemps. C’est pour cela que cette génétique intéresse les élevages herbagers français : elle est sélectionnée pour produire des matières utiles à partir de l’herbe, avec des vaches fertiles et de format modéré.
Comment sont exprimés ces index
Les valeurs néo-zélandaises sont des valeurs génétiques (BV) complètes. Un taureau transmet en moyenne la moitié de sa valeur à ses filles. La production s’exprime en kg ou en %, les caractères fonctionnels dans leur propre unité (jours, %, kg) et la morphologie en points de l’échelle de pointage. Toutes les valeurs sont calculées par rapport à une vache de référence néo-zélandaise : elles se comparent entre taureaux NZ, jamais directement avec un index français.
Production
Breeding Worth (BW)
Selon votre objectif
Index de synthèse néo-zélandais : profit attendu des filles, en $NZ par 5 t de matière sèche consommée. Plus il est élevé, mieux c’est.
- Ce que mesure ce poste
- Le BW estime la capacité d’un animal à faire des filles rentables et efficaces au pâturage. Il additionne dix valeurs génétiques, chacune pondérée par sa valeur économique : matière grasse, matière protéique, volume de lait, poids vif, survie, cellules, fertilité, état corporel, mamelle et durée de gestation. DairyNZ révise ces pondérations chaque année.
- Comment lire la valeur
- Le BW est exprimé en dollars néo-zélandais de profit net par 5 tonnes de matière sèche mangées, soit à peu près la ration annuelle d’une vache. Un BW de 0 correspond à la vache de référence, née en 2015 depuis juin 2025. Un taureau transmet la moitié de son BW : à BW +100, ses filles rapportent en moyenne 50 $NZ de plus par 5 t de matière sèche que des filles d’un taureau à BW 0.
- En pratique
- C’est le premier critère pour classer des taureaux NZ entre eux. Le volume de lait et le poids vif y pèsent en négatif : un fort BW désigne des vaches efficaces, pas forcément des vaches qui font beaucoup de litres. Après un changement de vache de référence, tous les BW baissent d’un coup sans que la génétique ait changé.
Lait
Selon votre objectif
Quantité de lait produite par les filles, en kg par lactation. Positif = plus de volume, ce qui n’est pas toujours recherché en Nouvelle-Zélande.
- Ce que mesure ce poste
- Écart de quantité de lait par lactation des filles par rapport à la vache de référence néo-zélandaise. Il est calculé à partir du contrôle laitier des filles et, pour les jeunes taureaux, de la génomique.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en kg de lait. Positif = filles qui produisent plus de volume, négatif = moins. En Nouvelle-Zélande, le lait est payé sur les kg de matière grasse et de protéines : le volume seul a une valeur économique négative dans le BW, car l’eau du lait coûte à produire et à transporter. Les chiffres ne se comparent pas à l’index lait français.
- En pratique
- Regardez-le avec le TB et le TP. Un taureau à lait négatif mais à forts taux peut produire autant de matière utile avec moins de volume, ce qui convient bien à une paie au taux. Si votre laiterie paie surtout le volume, accordez-lui plus de poids.
Taux butyreux (TB)
Selon votre objectif
Richesse du lait des filles en matière grasse, en points de %. Positif = lait plus riche en matière grasse.
- Ce que mesure ce poste
- Écart de taux de matière grasse du lait des filles par rapport à la vache de référence néo-zélandaise. Il découle des kg de lait et des kg de matière grasse mesurés au contrôle laitier.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de %. Positif = lait plus gras, négatif = lait moins gras. Les races néo-zélandaises, et surtout la Jersiaise et le KiwiCross, ont souvent des taux élevés. Le chiffre n’est pas exprimé sur la même base que le TB français.
- En pratique
- Un TB positif améliore le prix du lait quand la paie tient compte des taux. Ne le lisez pas seul : un fort TB avec très peu de lait peut donner moins de kg de matière grasse au final. Vérifiez la ligne MG.
Taux protéique (TP)
Selon votre objectif
Richesse du lait des filles en protéines, en points de %. Positif = lait plus riche en protéines.
- Ce que mesure ce poste
- Écart de taux de protéines du lait des filles par rapport à la vache de référence néo-zélandaise. Il découle des kg de lait et des kg de protéines mesurés au contrôle laitier.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de %. Positif = lait plus riche en protéines, négatif = moins riche. Le chiffre n’est pas exprimé sur la même base que le TP français.
- En pratique
- Le TP compte pour le prix du lait et pour la transformation fromagère. Comme pour le TB, vérifiez qu’un TP élevé ne vient pas seulement d’un faible volume en regardant la ligne MP.
Matière grasse (MG)
Plus haut = favorable
Kilos de matière grasse produits par les filles sur une lactation. Plus c’est élevé, mieux c’est.
- Ce que mesure ce poste
- Écart de quantité de matière grasse produite par lactation des filles par rapport à la vache de référence. Il combine le volume de lait et sa richesse en gras.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en kg de matière grasse. Positif = plus de kg produits. C’est l’un des deux caractères qui pèsent le plus dans le BW, avec la matière protéique.
- En pratique
- Avec la MP, c’est ce qui fait le chiffre d’affaires d’une vache payée sur les matières utiles. Préférez un taureau qui apporte des kg de MG plutôt qu’un taux élevé obtenu au prix du volume.
Matière protéique (MP)
Plus haut = favorable
Kilos de protéines produits par les filles sur une lactation. Plus c’est élevé, mieux c’est.
- Ce que mesure ce poste
- Écart de quantité de protéines produite par lactation des filles par rapport à la vache de référence. Il combine le volume de lait et sa richesse en protéines.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en kg de protéines. Positif = plus de kg produits. Avec la matière grasse, c’est le caractère le plus valorisé dans le BW.
- En pratique
- Regardez MG et MP ensemble pour juger la production réelle d’un taureau. Ce sont deux bons repères pour un éleveur payé au taux, plus parlants que le volume de lait seul.
Fiabilité du BW
Plus haut = favorable
Degré de confiance dans le BW du taureau, de 0 à 100 %. Plus elle est haute, moins le BW risque de bouger.
- Ce que mesure ce poste
- La fiabilité indique la quantité d’information derrière le BW : ascendance, génomique, puis performances des filles. Elle augmente quand des filles du taureau sont contrôlées.
- Comment lire la valeur
- Elle s’exprime en %, de 0 à 100. À 0 %, on ne sait rien de l’animal ni de ses ancêtres. Un jeune taureau génomique a une fiabilité moyenne, un taureau confirmé sur des milliers de filles approche 99 % et son BW ne bougera presque plus.
- En pratique
- Avec un taureau peu fiable, le BW réel des filles peut s’écarter nettement du chiffre affiché, vers le haut comme vers le bas. Pour limiter ce risque, utilisez plusieurs jeunes taureaux plutôt qu’un seul, ou appuyez-vous sur des taureaux confirmés.
Nombre de filles
Selon votre objectif
Nombre de filles du taureau contrôlées en Nouvelle-Zélande. Plus il y en a, plus l’épreuve est solide.
- Ce que mesure ce poste
- Nombre de filles du taureau qui ont des résultats de contrôle laitier en Nouvelle-Zélande et entrent dans le calcul de son épreuve.
- Comment lire la valeur
- C’est un simple comptage. Zéro ou une valeur vide signifie que l’épreuve repose sur la génomique et l’ascendance. Les grands taureaux de LIC peuvent compter des dizaines de milliers de filles contrôlées.
- En pratique
- À lire avec la fiabilité. Beaucoup de filles réparties dans de nombreux troupeaux néo-zélandais donnent une épreuve qui ne changera plus beaucoup.
Economic Breeding Index (EBI)
Selon votre objectif
Index économique irlandais, affiché quand il existe pour un taureau NZ. Plus il est élevé, mieux c’est.
- Ce que mesure ce poste
- L’EBI est l’index de synthèse de l’évaluation irlandaise (ICBF). Il combine production, fertilité, santé et entretien selon des pondérations économiques irlandaises. Il ne fait pas partie de l’évaluation néo-zélandaise et LIC ne le publie pas.
- Comment lire la valeur
- L’EBI s’exprime en euros de profit par lactation des filles, sur la base irlandaise. Positif et élevé = plus rentable dans un système laitier irlandais. Il ne se compare ni au BW ni aux index français.
- En pratique
- Utile pour situer un taureau NZ dans un autre système herbager à vêlages groupés, proche de l’Irlande. Pour classer des taureaux néo-zélandais entre eux, fiez-vous d’abord au BW.
Fonctionnels
Cellules somatiques
Selon votre objectif
Taux de cellules dans le lait des filles. Plus c’est bas, mieux c’est : une valeur négative est favorable.
- Ce que mesure ce poste
- Moyenne des comptages de cellules somatiques des filles au contrôle laitier. Un taux de cellules bas signale moins de mammites.
- Comment lire la valeur
- La valeur est un score de cellules calculé sur une échelle logarithmique, pas un nombre de cellules par ml. Négatif = filles avec moins de cellules, donc favorable. Positif = plus de cellules. L’échelle n’est pas celle de l’index STMA français, où une valeur positive est favorable.
- En pratique
- À surveiller si votre troupeau a déjà des problèmes de cellules ou si votre laiterie pénalise les comptages élevés. Le BW en tient compte, mais un taureau à fort BW peut quand même être moyen sur ce point.
Fertilité
Selon votre objectif
Part des filles gestantes dans les 42 premiers jours de la saison de reproduction. Plus c’est haut, mieux c’est.
- Ce que mesure ce poste
- Capacité des filles à être pleines tôt dans la saison de reproduction. Elle se mesure par la part de filles gestantes dans les six premières semaines de mise à la reproduction.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de %. Positif = plus de filles pleines dans les six premières semaines, négatif = moins. Un point de plus signifie, en moyenne, un point de plus de filles gestantes dans cette période.
- En pratique
- En vêlages groupés, une vache qui ne prend pas tôt vêle tard l’année suivante ou sort du troupeau. C’est l’un des caractères les mieux valorisés dans le BW. Si vous visez des vêlages groupés au pâturage, n’utilisez pas de taureau nettement négatif.
Vitesse de traite
Selon votre objectif
Vitesse de traite des filles, notée par l’éleveur en 1re lactation. Une valeur haute = traite plus rapide.
- Ce que mesure ce poste
- Appréciation par l’éleveur de la vitesse de traite de ses primipares, recueillie en Nouvelle-Zélande avec les autres caractères de gestion.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de l’échelle de notation, par rapport à la vache de référence. Positif = filles plus rapides à traire, négatif = plus lentes.
- En pratique
- Utile pour les grands troupeaux et les salles de traite où le temps compte. Une traite très rapide va parfois avec des fuites de lait : visez le positif sans chercher les extrêmes.
Facilité de naissance
Selon votre objectif
Part de vêlages assistés quand on utilise ce taureau. Plus c’est bas, moins il faut aider au vêlage.
- Ce que mesure ce poste
- Pourcentage de vêlages qui demandent une aide, chez les génisses et chez les vaches. La valeur affichée est la moyenne des deux valeurs publiées par LIC.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de % de vêlages assistés. Négatif ou proche de 0 = vêlages plus faciles, positif = plus d’aide nécessaire. Les taureaux néo-zélandais, de format modéré, ont en général des valeurs basses.
- En pratique
- Regardez-la surtout pour la mise à la reproduction des génisses. Au pâturage, avec des vêlages groupés et peu de surveillance, un vêlage difficile coûte cher en temps et en veaux.
Longévité
Selon votre objectif
Capacité des filles à rester dans le troupeau. Plus c’est haut, plus elles restent longtemps.
- Ce que mesure ce poste
- Probabilité que les filles passent à la lactation suivante. La survie fonctionnelle, celle qui entre dans le BW, retire les réformes liées à la production ou à la fertilité pour garder les autres causes : boiteries, mamelle, tempérament, santé.
- Comment lire la valeur
- Positif = filles qui durent plus longtemps que la moyenne, négatif = qui sortent plus tôt. La valeur ne se compare pas à l’index longévité français.
- En pratique
- Des vaches qui durent font moins de génisses de renouvellement à élever. Un taureau bon en production mais négatif en longévité risque de donner des vaches réformées tôt pour des raisons de santé.
Spécifique épreuve NZ
Tempérament
Selon votre objectif
Comportement des filles en salle de traite, noté par l’éleveur. Une valeur haute = filles plus calmes.
- Ce que mesure ce poste
- Appréciation par l’éleveur du comportement de ses primipares en salle de traite : calmes ou nerveuses, faciles ou non à manipuler.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de l’échelle de notation, par rapport à la vache de référence. Positif = filles plus calmes, négatif = plus nerveuses.
- En pratique
- Une vache calme fait gagner du temps et de la sécurité à la traite. Évitez les valeurs nettement négatives si une seule personne trait un grand troupeau.
Adaptabilité à la traite
Selon votre objectif
Temps qu’il faut aux filles pour s’habituer à la traite après le vêlage. Une valeur haute = adaptation plus rapide.
- Ce que mesure ce poste
- Appréciation par l’éleveur de la vitesse à laquelle ses primipares s’habituent à la salle de traite après leur premier vêlage.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de l’échelle de notation, par rapport à la vache de référence. Positif = génisses qui s’adaptent vite, négatif = plus lentes à s’habituer.
- En pratique
- En vêlages groupés, beaucoup de génisses entrent en traite en quelques semaines. Des génisses qui s’adaptent vite rendent ce démarrage plus simple.
État corporel
Selon votre objectif
Capacité des filles à garder leurs réserves corporelles. Une valeur haute = filles qui tiennent mieux l’état.
- Ce que mesure ce poste
- Note d’état corporel des filles en 1re lactation, attribuée au pointage. Elle reflète les réserves de gras que la vache garde pendant la lactation.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de note d’état, par rapport à la vache de référence. Positif = filles plus en état, négatif = filles qui maigrissent davantage. Ce caractère entre dans le BW.
- En pratique
- Une vache qui garde de l’état revient plus vite en chaleur et prend mieux en début de saison. C’est un vrai atout au pâturage, où l’apport d’énergie varie avec la pousse de l’herbe.
Durée de gestation
Selon votre objectif
Écart en jours de durée de gestation. Négatif = vêlage plus tôt, donc plus de jours de lait.
- Ce que mesure ce poste
- Durée de gestation des veaux conçus avec ce taureau, comparée à la moyenne de référence.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en jours. Négatif = gestation plus courte, les veaux naissent plus tôt. Positif = gestation plus longue. Ce caractère entre dans le BW avec une valeur économique négative : chaque jour gagné compte.
- En pratique
- En fin de saison de reproduction, un taureau à gestation courte ramène les vaches pleines tard dans la fenêtre de vêlage. Elles ont aussi plus de temps pour se remettre avant la saison suivante. Des veaux nés plus tôt sont parfois un peu plus petits.
Poids vif
Selon votre objectif
Poids adulte des filles, en kg. Dans le BW, un poids plus faible est valorisé car une vache lourde mange plus pour son entretien.
- Ce que mesure ce poste
- Écart de poids vif des filles adultes par rapport à la vache de référence néo-zélandaise.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en kg. Positif = filles plus lourdes, négatif = plus légères. Le BW compte le poids vif en négatif : à production égale, une vache plus lourde coûte plus en herbe d’entretien.
- En pratique
- Au pâturage, des vaches plus légères abîment moins les sols humides et laissent plus d’herbe pour produire. N’allez pas vers l’extrême : une vache trop petite peut manquer de capacité d’ingestion et de valeur à la réforme.
Opinion générale
Selon votre objectif
Avis global de l’éleveur sur ses génisses filles du taureau. Une valeur haute = filles plus appréciées.
- Ce que mesure ce poste
- Note globale donnée par l’éleveur à ses primipares : est-ce une vache qu’il aimerait garder dans son troupeau ? Elle résume l’impression laissée par la vache au quotidien.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de l’échelle de notation, par rapport à la vache de référence. Positif = filles mieux notées par les éleveurs, négatif = moins appréciées.
- En pratique
- C’est un bon résumé de la facilité à vivre avec les filles. Les vaches mal notées par l’éleveur sont souvent réformées plus tôt.
Index monotraite (OAD)
Selon votre objectif
Aptitude des filles à la monotraite (une traite par jour), selon LIC. Plus il est élevé, mieux c’est.
- Ce que mesure ce poste
- Index calculé par LIC pour repérer les taureaux adaptés aux troupeaux traits une seule fois par jour. Il donne du poids aux caractères qui comptent en monotraite : support de la mamelle, vitesse de traite, capacité corporelle et placement des trayons avant.
- Comment lire la valeur
- Plus la valeur est élevée, plus le taureau est adapté à la monotraite. LIC publie cet index sur une échelle qui lui est propre, différente de celle du BW : comparez seulement les taureaux entre eux sur ce critère.
- En pratique
- Regardez-le si vous pratiquez ou envisagez la monotraite. En monotraite, la mamelle porte plus de lait entre deux traites, d’où l’importance d’un bon support. Le BW reste le premier critère, cet index aide à départager.
Morphologie : synthèses
Synthèse mamelle (MA)
Selon votre objectif
Note d’ensemble de la mamelle des filles. Une valeur haute = mamelle plus souhaitable.
- Ce que mesure ce poste
- Appréciation globale de la mamelle des primipares au pointage : attaches, support, placement des trayons et aptitude à durer.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de l’échelle de pointage néo-zélandaise, par rapport à la vache de référence. Positif = meilleure mamelle, négatif = mamelle moins bien conformée. Ce caractère entre dans le BW.
- En pratique
- Une bonne mamelle aide les vaches à durer et à se traire facilement. C’est le caractère morphologique à regarder en premier.
Allure laitière (AC)
Selon votre objectif
Allure laitière des filles, hors mamelle. Une valeur haute = vaches plus typées lait.
- Ce que mesure ce poste
- Appréciation au pointage du type laitier de la vache : finesse, angularité, aspect général, sans tenir compte de la mamelle.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de l’échelle de pointage, par rapport à la vache de référence. Positif = vaches plus laitières d’aspect, négatif = plus charnues.
- En pratique
- Plus typé lait n’est pas toujours mieux. Au pâturage, une vache un peu plus charnue garde souvent mieux son état. Regardez ce poste avec l’état corporel.
Morphologie : capacité corporelle
Taille
Selon votre objectif
Hauteur des filles au garrot. Une valeur haute = filles plus grandes.
- Ce que mesure ce poste
- Hauteur des primipares, mesurée ou estimée au pointage.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de l’échelle de pointage, par rapport à la vache de référence. Positif = filles plus grandes, négatif = plus petites. Ni l’un ni l’autre n’est favorable en soi.
- En pratique
- Choisissez selon le gabarit voulu. Au pâturage, on cherche plutôt des vaches de taille moyenne, plus légères à entretenir.
Capacité corporelle
Selon votre objectif
Volume du corps des filles, équivalent de la capacité corporelle française. Une valeur haute = vaches plus capacieuses.
- Ce que mesure ce poste
- Appréciation au pointage du volume du corps : profondeur et largeur de poitrine et de ventre.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de l’échelle de pointage, par rapport à la vache de référence. Positif = vaches plus capacieuses, négatif = plus frêles.
- En pratique
- Une bonne capacité aide la vache à ingérer beaucoup d’herbe. C’est aussi l’un des critères de l’index monotraite.
Inclinaison du bassin
Selon votre objectif
Pente du bassin des filles. Valeur basse = hanches hautes, valeur haute = bassin plus incliné.
- Ce que mesure ce poste
- Appréciation au pointage de la pente entre les hanches et les ischions.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de l’échelle de pointage. Négatif = hanches plus hautes que les ischions, positif = bassin plus incliné vers l’arrière. Les deux extrêmes sont défavorables.
- En pratique
- Un bassin légèrement incliné facilite le vêlage et l’écoulement après vêlage. Évitez les taureaux qui donnent des hanches hautes.
Largeur du bassin
Selon votre objectif
Largeur entre les ischions des filles. Une valeur haute = bassin plus large.
- Ce que mesure ce poste
- Appréciation au pointage de l’écart entre les ischions.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de l’échelle de pointage, par rapport à la vache de référence. Positif = bassin plus large, négatif = plus étroit.
- En pratique
- Un bassin large laisse plus de place au veau et à l’attache arrière de la mamelle. À regarder pour les souches où les vêlages posent problème.
Morphologie : membres
Aplombs
Selon votre objectif
Courbure des membres arrière vus de profil. Valeur basse = membres plus droits, valeur haute = plus courbes.
- Ce que mesure ce poste
- Appréciation au pointage de l’angle du jarret, vu de profil.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de l’échelle de pointage. Négatif = membres plus droits, positif = plus coudés. Les deux extrêmes sont défavorables.
- En pratique
- Les vaches au pâturage marchent beaucoup. Des membres trop droits ou trop coudés favorisent les boiteries. Visez une valeur proche de 0.
Morphologie : mamelle
Ligament suspenseur
Selon votre objectif
Force du ligament qui soutient la mamelle. Une valeur haute = ligament plus fort.
- Ce que mesure ce poste
- Appréciation au pointage de la netteté du ligament médian, qui tient la mamelle en place.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de l’échelle de pointage, par rapport à la vache de référence. Positif = ligament plus fort, négatif = plus faible.
- En pratique
- Un ligament solide empêche la mamelle de descendre avec l’âge. C’est un critère clé en monotraite, où la mamelle porte plus de lait entre deux traites.
Attache avant
Selon votre objectif
Solidité de l’attache avant de la mamelle. Une valeur haute = attache plus forte.
- Ce que mesure ce poste
- Appréciation au pointage de la façon dont l’avant de la mamelle est attaché au ventre.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de l’échelle de pointage, par rapport à la vache de référence. Positif = attache plus forte, négatif = plus lâche.
- En pratique
- Une attache avant forte garde la mamelle en place au fil des lactations. Elle aide les vaches à durer.
Attache arrière
Selon votre objectif
Hauteur de l’attache arrière de la mamelle. Une valeur haute = attache plus haute.
- Ce que mesure ce poste
- Appréciation au pointage de la hauteur à laquelle l’arrière de la mamelle est attaché.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de l’échelle de pointage, par rapport à la vache de référence. Positif = attache plus haute, négatif = plus basse.
- En pratique
- Une attache arrière haute donne plus de place au tissu mammaire et garde la mamelle loin du sol.
Trayons avant
Selon votre objectif
Placement des trayons avant. Une valeur haute = trayons plus rapprochés.
- Ce que mesure ce poste
- Appréciation au pointage de l’écart entre les deux trayons avant.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de l’échelle de pointage. Positif = trayons plus rapprochés, négatif = plus écartés.
- En pratique
- Des trayons trop écartés compliquent la pose des gobelets. Ce placement fait partie des critères de l’index monotraite.
Trayons arrière
Selon votre objectif
Placement des trayons arrière. Une valeur haute = trayons plus rapprochés.
- Ce que mesure ce poste
- Appréciation au pointage de l’écart entre les deux trayons arrière.
- Comment lire la valeur
- La valeur est en points de l’échelle de pointage. Positif = trayons plus rapprochés, négatif = plus écartés.
- En pratique
- Des trayons arrière trop rapprochés se touchent et gênent la traite. Visez une valeur moyenne, surtout en robot de traite.